因为吃零食能满足肚子饥饿的需要，从而正餐的摄取量减少，休闲食品厂家，而达到减肥的目的。

很多女孩子都认为零食是她们减肥障碍，即使不饿也喜欢嘴里嚼点什么东西。而根据美国减肥网站weightwatches做的调查显示，肥胖的一个主要因素就是乱吃零食。零食虽小却不敢小觑，莱芜休闲食品，为此我们邀请到前美国私人减肥专家、现秀体体重管理顾问金山我们剖析吃零食所蕴含的大秘密。

休闲零食的发展前景

休闲零食能减轻人的心理压力，并能够增加日常生活中的乐趣，成为人们日常消费很重要的一笔开支。随着我国国民经济持续稳健快速增长，人均国民收入和居民可支配收入均表现出良好的增长态势，这些都为我国休闲食品连锁经营的持续发展提供了广阔的市场空间。

休闲零食是快速消费品的一类，休闲食品品牌，是人们娱乐，休闲时所食用的食品，主要有卤味肉脯、糖果巧克力、坚果炒货，果脯蜜饯、点心糕点、休闲豆制品、素食蔬果等大类。休闲食品行业的上业包括养殖业、种植业、食品添加剂、食品包装行业等。行业的下游主要是销售环节，休闲食品厂，通过多种渠道如电商、大型商超、直营店等进行销售，直面产品终端消费者。

我国的休闲食品零售业态主要有全国性食品零售连锁企业、区域性食品零售连锁企业、大型超市、地方性超市、食品零售店（便利店）、特产专卖店、个体小店、路边摊等，总体表现出零售业态多元化的特征。我国休闲食品零售行业有三类经营模式，即个体经营的零售模式、超市卖场零售模式、连锁零售模式。

个体经营的零售模式主要是以个体门店为销售渠道，其主要特点为无品牌、无包装零售。由于目标市场消费人群对于质量、口味及品牌要求的提高，此类模式市场份额逐步减小。

超市卖场零售模式一些生产型休闲食品企业主要采用超市卖场零售模式，即通过独立包装的休闲食品，借助以大卖场、超市及遍布大街小巷的便利店为主的销售渠道推广自己的产品。我国这种经营模式是我国休闲食品的主要销售模式。

连锁零售模式连锁零售模式为主要以连锁专卖店形式专业化销售多种类休闲食品的经营模式。连锁零售模式采用统一采购、统一配送、统一管理、统一形象，让管理更有效率、品牌更突出、服务更便捷、产品线更丰富、价格更实惠，产品也更具有市场营销竞争力。

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